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大正時代の山梨にはじまり昭和の銀座で広がった昔懐かしい「直久」の「支那そば」の味。
名古屋コーチンを使ったスッキリした旨みと深いコクのある
スープと、上質の粉を自社の製麺所で練り上げ打ち込んだ
豊かな小麦の風味と強くコシのある麺が特徴です。
創業100年以上の旨さと深みをぜひご賞味ください。

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